ヒト本来の代謝システムとは

人体には糖質（グルコース）を主体としたエネルギー産生システムと、

脂質（ケトン体）を主体としたエネルギー産生システムの2種類があります。

一般的にやせ型体質の人は糖質優位の代謝に適応しており、

肥満型体質の人は脂質優位の代謝に適応しているという構図が成り立つのではないかと思います。

どちらのシステムを利用しても、その代謝にうまく適応できていれば、問題はないのかもしれません。

ただどちらが人類本来のシステムかと問われれば、脂質を中心としたシステムの方だと私は思います。 なぜならば、胎児臍帯血の中は低血糖、高ケトン血症が主体だからです。


やせ型体質の人で糖質を摂取し何も健康のトラブルがない人は、

うまく糖質代謝に適応できているということになると思います。

ただ、私の臨床経験上、やせ型体質の人は糖尿病以外の様々な健康トラブルに見舞われる頻度が高いように見受けられます。

例えば、アトピー性皮膚炎、気管支喘息、種々の自己免疫性疾患、線維筋痛症、機能性低血糖症などです。

こうしたやせ型の人がなぜ難治の健康トラブルに見舞われやすいのかを考えてみますと、

それは糖質優位の代謝に適応することの困難さを示しており、ひいてはヒト本来のシステムが脂質優位の代謝システムにあることの傍証だとの考えに行き着きます。

糖質制限をある程度長く行い、久しぶりに糖質を摂取し血糖値の上昇とともに体調が悪くなるという現象を持って、

やはり糖質代謝を回すために糖質は摂取すべきで、糖質制限は行うべきではないという意見を最近よく耳にしますが、

上記の考察を踏まえれば、私はその意見にあまり納得することができません。

そもそも胎児のスタート時点で人類皆ケトン体優位なのに、何がきっかけで糖質優位体質、脂質優位体質に変わっていくのでしょうか。

遺伝的素因と言ってしまえばそれまでですが、私はそれが糖質代謝への耐久性の良し悪しの側面が大きいと考えています。

つまり生まれ持って糖質負荷による糖質代謝に耐久性が強い人は、充分なインスリン分泌能を持って肥満型へと成長していきますが、

糖質代謝への耐久性が低い人は、比較的成長してまだ日が浅い段階でインスリンによる血糖コントロールが困難となり、

糖質代謝が過剰に回転したり、タンパク質の糖化や組織への沈着により糖が一見消費されたように見えつつも、

実はその事がアレルギーや自己免疫のシステム発動の引き金となり、健康トラブルにつながる可能性を考えています。

考えてみれば、糖質制限を急激に行ってトラブルを生じる人のほとんどが比較的やせ型体質の人達です。

また糖質酔いと呼ばれる現象を起こしやすいのもやせ型体質の人が多いです。

その事実を持って「だから糖質を摂取すべき」というのではなく、

糖質代謝への耐久性が低いため早めに錆びれてしまったケトン体代謝をより時間をかけて丁寧にメンテナンスしなければならないということだと私は考えます。

しかしやせ型の人のケトン体メンテナンスを難しくする要因はもう一つあります。

それはやせ型の人はそれ以上やせる事に不安や恐怖を感じやすいということです。

というのもケトン体産生を最も刺激する方法は絶食です。

やせることを怖がるために頻回食となりがちです。しかし食べれば食べるほどますますケトン体代謝は働きにくくなります。

そうなればますますメンテナンス困難となり、糖質代謝を回すことに慣れていってしまいます。

しかしうまくハンドリングしなければすぐにオーバーヒートし、健康トラブルに見舞われやすいのが糖質代謝です。

それをドーパミンの中毒性にも負けずに糖質代謝を故障しない程度にうまくハンドリングできる人はそれでもよいかもしれませんが、

こじれにこじれたケトン体代謝のメンテナンスにじっくりと向き合うのが本来の健康状態へと戻す術ではないかと私は考える次第です。


たがしゅう

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