たがしゅうブログ

たがしゅう先生
とても興味深い例です。私も家人が毎朝白飯を食べる時の我慢するのに苦労しました。糖質制限はじめた頃です。しかし「丹後の美味しい新米が来た日だけは食べよう」「呑む時だけは〆の飯を食べよう」「鮨屋では最後に少しだけよいとしよう」などと頭で制約を緩めました。すると翌日から家人が横で白飯を食べていても「いつでも食べられる」と思いストレスがなくなったのです。因みに新米の時期がきても欲しいと思わず、食事に関しては「厳格な糖質制限」継続中です。

昨夜はビアホールで多くの糖質食材を前にアテを選びながら大量のビールを楽しみました。私にとって醸造酒の糖質だけは目をつむっているのです。夏井先生によるとビールも日本酒も糖質制限すると欲しくなくなるそうですが、私の場合ウイスキーや焼酎を飲んでもビールを飲まないと満足できないため、醸造酒から蒸留酒への切り替えに失敗しています。毎日飲むわけではないのでｱﾙｺｰﾙ依存傾向にあるとは思わないのですが。

栗田 さん

コメント頂き有難うございます。

糖質だけに捉われていると見えない世界もあると思います。長く続けているとそういう所にも目が行くようになってきましたね。