お酒とは節度を持って付き合う

糖質制限はお酒が大好きな人には受け入れられやすいと言われます。

普通、医師からのお酒に関する生活指導であれば、まず間違いなく「酒は1合未満に」と言われるのに対して、

糖質制限であれば「焼酎やウイスキーなどの蒸留酒や、糖質ゼロのビールであれば飲んでよし」となるからです。

そして飲酒よりも糖質の害の方がはるかに大きいようで、

長年アルコール性肝障害とされていたものが、糖質制限をすることでお酒を飲みながらにして肝機能が改善したという話もチラホラ聞きます。

それに喜んで毎日お酒を楽しんでおられる糖質制限実践者の方々も多いと思いますが、

気をつけていないとそこには落とし穴があると私は思います。 例えば、アルコールを分解するのには肝臓が働きます。

身体にとっての異物は最優先で分解される必要がありますので、アルコール分解の際中には他の肝臓の働きがおろそかになります。

よって糖質制限中に低血糖を起こさないための基本システムの糖新生も、アルコール分解中には弱まります。

それでも低血糖にならないのは、さらに低血糖にならないための多重のバックアップシステムが備えられているからです。

ただ臨床において我々が低血糖の患者さんに遭遇した時に、

圧倒的に多いのはインスリンやSU剤などの強制的に血糖値を下げる薬を使用しているケースですが、

実はその次に多いのが重度のアルコール依存症の方です。

でもそういう人は糖質摂取もしているでしょうから、それによるインスリン分泌でさらに糖新生能が下がるので、

一概に「酒飲みの糖質制限実践者は低血糖を起こす」とは言いきれないでしょうが、

たとえバックアップシステムがあっても、度を超えるとよくないという事が起こりうるかもしれません。


またご存知のように、アルコールにも中毒性があります。

糖質の中毒性について学んでいても、アルコールの中毒性を良しとするのは私の中では理屈に合わない話です。

同じ中毒性があるものとはある程度距離をおいて接するのが、糖質制限理論から考えて妥当なやり方ではないかと思います。

それは、コーヒーのカフェインについても同じ事が言えます。

「おいしいから酒を飲む」「おいしいからコーヒーを飲む」という発想は、

「おいしいから糖質を食べる」という発想とさして変わらないように思えます。

勿論、「それが人生の生きがい」という人の考えを否定はしませんが、

回避可能なリスクが一つ増えるという意味で、私はあまりよく思いません。


糖質制限の入り口として「お酒が飲める」というのはとりあえずはよいですが、

本質を学べば、アルコールも糖質のように制限していくのが、

さらなる健康を考える上で大事になってくるのではないかと思うのです。


私にとって糖質もアルコールもコーヒーも同じ嗜好品で、

多人数で集まった宴会やパーティーの時に気分を高めるため利用できる一つのツールです。

いずれに対してもハマりすぎずに、あくまで一定の距離を保ち、

節度を持って接するようにしたいと思います。


たがしゅう

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