益を得るには害を知れ

糖質制限は非常にシンプルな食事法です．

『米，パン，麺類，イモ類，お菓子，ジュースなどの炭水化物，糖質を極力避け，

その代わり，肉，魚，卵，イモ以外の野菜，豆類，豆腐，きのこ，海藻，お菓子の代わりにチーズやナッツ類をしっかり食べる』

簡単に言えば，これを実践するだけでかなりの治療効果をもたらすのです．

あまりにも劇的な効果に，医師の立場からみると自分が名医になったかのような錯覚に陥りそうですが，

何もすごい事をしているわけではありません．

その効果こそが患者さんがもともと持っている治ろうとする力なのです． 逆に言えば，これまでの食事療法は，

いかに治ろうとするのを邪魔していたかという事を考えさせられます．

その結果，「糖尿病は治らない病気」「糖尿病は一生付き合っていかなければならない病気」の烙印が押されてしまいました．

しかし糖質制限を行えば，糖尿病を治すという今までになかった視点も見えてきます．

それもこれも，治ろうとする力を邪魔しないからこそなせる業です．

”First, do no harm（まず，害を成すことなかれ)”

医師になる時に皆が教わる基本原則です．

糖質制限を通じて，この言葉の重要性を身に染みて感じたように思います．

しかしふと周りを見渡せば，薬の副作用に悩まされる人ばかり．

その大事な原則がほとんど単なるお飾りになってしまっているような悲しい状況です．

まず人体にとって害になる事を突き詰めて理解していかない限りは，

do no harmを守ることなど決してできません．


11月14日は世界糖尿病デーだったそうです．

糖尿病の患者が増え続ける現状を知らせ，警鐘を鳴らし，

その急増に歯止めをかけようとキャンペーンを貼る事自体はよいことです．

しかし糖尿病にとって真に害になる糖質の問題を放置したまま，キャンペーンを展開するということは，

かえって間違った予防法，間違った治療法を周知させる事になり，do no harmどころか，世界中の人に害を与える真逆の行為になりかねません．


今こそ世界は変わらなければならない時です．

私はこれからも自分の立場で，

糖質制限について学び，糖質の害について知り，

そして真の医療について考え続けていきたいと思います．


たがしゅう

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