外食で糖質制限するには

「糖質制限中の外食はどうすればいい？」

という悩みを時々聞く事があります。

確かに見渡せば外食できる飲食店と言えば，和食，中華，パスタ，ファストフードなど，

糖質主体の食事が提供されるお店ばかりです．

しかしそんな中でも工夫次第で外食でも糖質制限を継続することは可能です．

例えば，ファミリーレストランではセット料理ではなく，単品料理を組み合わせる事で対応できます．

また定食屋ではごはん抜きを申し出れば対応してくれる場合があります．

でも中には「ご飯を抜いて下さい」と申し出るのが気が引けるという人もいると思います． 私もどちらかと言うとそういうタイプです．

それは仮に申し出たとしても，そういう事に対応してくれない店であればただストレスがたまるだけです．

そうなるともう一つの手段は「定食で頼んでご飯だけ残す」という方法です．

これであれば，店員さんとやりとりせずとも糖質制限する事ができます．

しかし一人であればまだしも，友人と一緒に食事をする時や，会食の際などは周りの人達に怪訝な目で見られるリスクがあります．

それに一人であったとしても，残すという事にはやはり抵抗があるものです．

せっかく作ってくれた料理を食べないという事に後ろめたさが生まれますし，

なおかつその食べない料理にもお金を払っているという損な感覚もあります．

そう考えるとやっぱり糖質制限で外食するというのは難しい，という事になってしまいそうです．

ただ私の場合は，糖質制限をする事で空腹感がある程度コントロールできるので，

外食でストレスを感じて注文するくらいなら，最初から食べないということが可能です．

それならそれでやり過ごすことができるという風に食欲に融通が効くのが糖質制限の良いところです．


とは言え，本当は糖質制限メニューのある飲食店が広がってくれた方が，

ストレスなく外食ができるに違いありません．

まだまだ糖質制限を提供しているお店はマイノリティですが，

今後そういった店が増えていけば糖質制限の普及に

一役買ってくれるに違いないと思います．



たがしゅう

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