毒物の排除より毒物があっても大丈夫な身体作り

物質の毒性について考えていますが、もともと人間の体内に存在する物質で、

その割合が多ければ多いほど、大量に投与しても安全である可能性が高いのではないかという見解を述べました。

今度は逆にもともと体内に存在しないものについて、それを摂取することで起こることについて考察してみます。

例えば鉛です。鉛は人体に必要とされている物質ではなく、ヘモグロビンの構成要素であるヘムの生合成に関与する酵素を阻害すると言われまさに人体にとって毒として働く物質の一つです。

一般環境において鉛は無機化合物と有機化合物というそれぞれの形がありますが、食品の中にも自然な形で鉛は存在していると言われており、

私達は知らず知らずのうちに食事をするごとに微量の鉛を体内に摂取していると言われています。 無機化合物としての鉛は水にも油にも溶けず、急性中毒は起こしにくいのですが、

有機化合物としての鉛（例：四エチル鉛）は脂溶性で、脂質二重膜構造となっている細胞膜を通過し、それが蓄積して神経に障害を与えます。

しかし鉛は体内に蓄積される一方なのかと言いますと、そんなことはなく、

尿や糞便中に排泄されるのは勿論、毛髪、汗、爪や呼気からも微量ずつ排泄されます。

要は人体に構成されていない物質であっても、それを処理する仕組みを人体は持っているということなわけです。

しかしその体外に排泄する仕組みのキャパシティを超えて鉛が蓄積される時に、鉛中毒という現象が引き起こされるということになります。

鉛の健常者における血中濃度は1～3μg/dLと言われており、40μg/dLを超えると臨床症状が出現し始めると言われています。

やはりもともと人体で使う予定のない物質である鉛であるが故に、ごくわずかの量しかため込むことはできません。

こういう物質が毒性を発揮する時のメカニズムは、まず溜まってはいけない箇所に溜まることによって、その細胞の機能がまず低下します。

また本来ない物質があり続けることで人体は異物として認識し、異物除去・処理のための炎症反応が引き起こされます。

さらには酵素などの働きが低下すれば、生体内での化学反応に誤作動が生じてくる可能性もあります。

そうしたメカニズムを経て、鉛中毒では実際にはどんなことが起こるかと言いますと、

初期症状として、疲労、睡眠不足、便秘、摂取量が増えるに連れ、腹痛、貧血、神経炎などが現れ、最悪の場合、脳変性症に至ると言われています。

怖いのは普段の病院で私達はよほどの状態でない限り、鉛の血中濃度を図ろうと思わないということ、

また鉛中毒は鉛工場で働いているという人だけがなる特殊な病気というわけではなく、

鉛に汚染された土壌で育った農作物やそれを食べた動物の体内に蓄積されたものを私達が食べて、生物濃縮を受けて私達の身体に鉛が蓄積されていくという事も十分考え得るのです。

そして今はたまたま鉛についてだけを考えましたが、他にも考えられる有毒物質を数えたらきりがありません。

実は私達はそうした異物とうまくやっていく処理システムを働かせながら生きているということだと思います。

そうなると、私達がすべきことは一つ一つの毒物をモニタリングするというのでは効率が悪いので、

毒物処理システムが円滑に働くように身体の機能をメンテナンスする事が必要なのではないでしょうか。

そのためにすべきことが、ただしい食事のとり方、不必要に食事を摂り過ぎないこと、ストレスで代謝の滞りをきたさないようにすることだと私は考える次第です。


たがしゅう

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