真に寒さに強くなる

ストーブやエアコンなどの暖房器具の普及で、

室内にいればその寒さを感じることはあまりありませんが、

ひとたび外に出ると強烈な寒波が身体を襲う寒い季節となりました。

私のような肥満を経験している人間は、「脂肪が天然の防寒具」などと冗談混じりに言いながら、

おそらく他の人より寒さに強い方だと思っています。

しかし糖質制限をするようになってからというもの、

今まで以上に冬が過ごしやすくなったように感じています。

やせて防寒具だと思っていた脂肪が減ったにも関わらず、です。

これは一体どういう仕組みなのでしょう。

今日は糖質制限でなぜ冷えが改善するのかを考えてみます。

まずは最近NHKで冷えの特集をやっていましたので、ホームページの文章から引用します。

NHK きょうの健康
2013年12月26日（木）放送
運動で健康「真冬の冷えを改善！」

〜引用、ここから〜

冷えには大きくわけて３つの原因があります。

まずは生理現象。寒さを感じると体内の熱を外に逃がさないようにするため末しょうの血管が収縮、体が緊張状態になり、冷えにつながります。

次に、血行が悪いと体内の熱を末端までうまく運べず、手足に冷えを感じるようになります。

また、筋肉の量が少ない人は、体内で十分な熱がつくられず、体の芯から冷えを感じるようになるのです。

〜引用、ここまで〜

番組ではここから冷えを改善するための運動の方法について紹介されていましたが、

私の興味はあくまで「冷えの原因」です。

上記の内容をまとめると、冷えの原因としては以下の３つです。

「①生理現象」
「②血行不良」
「③筋肉量不足」


まず①ですが、身体は恒常性を維持することを基本としています。

周囲の環境が寒かろうと厚かろうと、身体は深部体温を一定にしておきたいので、寒い場合は熱を逃がさないように血管を収縮させ、暑い場合は熱を放散させるために血管を拡張させます。

①があることはきちんと身体が機能している証拠です。糖質制限が①を邪魔することはしないでしょう。

むしろ自律神経の働きを介して①をサポートしている可能性さえあります。

次に②ですが、血液の流れが悪くなれば血液が行き届きにくい末端部分が血流不足で冷えを感じます。

糖質制限をするとグルコーススパイクを防ぐことで代謝が安定し、多くの場合血流が改善しますので、糖質制限は②の原因を改善している可能性があります。

そして③ですが、これは冷えの大きな原因を占めているのではないかと私が考えている事ですが、

まず「食事誘発性熱産生」という現象があります。

簡単に言うと「食べたものの栄養素によって基礎代謝が上がり熱を産生すること」です。

これは栄養素の種類によって熱産生量が異なり、糖質だと摂取エネルギーの約4％、脂質だと摂取エネルギーの約6％、

そして蛋白質だと摂取エネルギーの約30％エネルギーを消費し熱を産生します。

そしてその熱を産生する場が主に筋肉であるわけです。

糖質制限では蛋白質の摂取量が増えますので、純粋に食事誘発性熱産生が増加しますし、

筋肉の原材料である蛋白質（アミノ酸）をしっかり摂取することで長期的にみれば筋肉は増えていきますので、熱を産生する場自体も増えることになります。



以上のことから糖質制限が冷えを改善し、それゆえ冬が過ごしやすくなっているのだと思うのですが、

実はさらにもう一つ冷えの原因として「④糖質の摂りすぎ」があると思います。

というのは糖質を摂取することは水分をためこむことにもつながり、冷えのみならずむくみの原因になります。

さらに糖質を摂るとインスリンが分泌され、脂肪を貯めこむ方へ代謝が回り、脂肪が燃えなくなり熱を産生しにくくなります。

言い換えれば、せっかくの「天然の防寒具（脂肪）」が有効に使えなくなるということです。

もちろんこの④に対しても糖質制限が有効ですので、

糖質制限には冬を過ごしやすくする多重のメカニズムがあると感じた次第です。


たがしゅう

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