糖質制限で悪化する事実から糖質制限を考える

先日、糖質制限に関するいつもとは違う勉強会に参加して参りました。

それは糖質制限実践中に何らかの体調不良をきたしたという経験を持つ患者や医師達が中心となり、

糖質制限の問題点について考えようという勉強会です。

僭越ながら私もその勉強会に講師として招かれ、糖質制限推進派の立場から意見を述べて参りました。

糖質制限を安全に実践するための方法の完成度を高めていくためにも、

こうした方々の意見に真摯に耳を傾けることは大切だと思っています。
ただ今まではそうした人達の意見がしばしば過激であることや、

また閉じられた空間の中で言いたい放題となってしまっている状況を知っていて、正直あまり良い印象は持っていませんでした。

人は当事者のいない場所で発言すると誹謗中傷的になりがちです。

だから誰がどこで見ていても、どこで聞かれても困ることのないように、

公開性が保たれた場で様々な意見を出し合うことが大切だと思っています。

今回はそういう意味で比較的公開性のある講演会であったということと、

糖質制限に問題を感じながらも、糖質制限推進派を公言している私の意見を聞こうとする柔軟性のある会であったので、

アウェイ感を感じる中でしたが、参加を決意した次第です。


私も約7年の糖質制限指導経験の中で、

確かに確実に糖質制限できているにも関わらず解決できない症状を訴える患者さんと出会ったことはあります。

ただそうした人は私の経験上多数派ではありません。

またそうした方々の訴えの多くに交感神経過緊張状態が関与していました。

具体的には耳鳴、めまい、肩こり、頭痛、下痢・便秘といった症状です。

さらには、やせ型、非筋肉質、消化吸収障害、男性よりも女性に多いという傾向もあります。

そうした人は食べても食べても太れなかったり、

容易に血糖値が上昇する割にそれでも太れなかったり、

機能性低血糖症が絡むのかだるさや脱力感を訴えられることも多くありました。

そうした一つひとつの事実に注目した時に「ストレス」というキーワードが私の中で浮かび上がってきました。

つまり糖質制限実践中に体調不良を感じる人達の病態にはほとんどの場合でストレスが関わっているということです。

そのストレスの内容はおそらく様々でしょう。

家族に理解されないストレスかもしれませんし、職場でいちいち説明しないといけないストレスかもしれない、

あるいは糖質の中毒性が取りきれず、離脱症状にさいなまれ続けるストレスかもしれません。

そして、様々なストレスの中のひとつに糖質が食べられないストレスがあり、

そういう人は糖質摂取を許されれば、そのストレスにまつわる症状がたちどころに改善するということだと思います。

糖質制限で解決できない問題は、糖質制限にストレスマネジメントを加えるべきだという意見を私は持っています。

そのストレスが「糖質が食べられない」ことにある人は、

ストレスマネジメントとして「糖質摂取」を一時的に利用することはあってよいと思います。

糖質制限を行うことで体調を崩す人がいるということは厳然たる事実だと思いますが、

だからと言って「糖質制限はよくない」と考えるのは話の飛躍だと私は考えます。

端的に言えば、それでは「木を見て森を見ず」です。

この講演会では私以外にも様々な方々がスピーカーとして壇上に上がり、様々な意見を披露されましたが、

多くのスピーカーに共通する見解は「極端な糖質制限は一時的には良いが、長く続けるとデメリットを生じるために行うべきものではない」というものでした。

その主張に対して納得できる部分もあります。「糖質制限によって体調を崩す人が実在し、その不調が糖質制限の解除により解決する」という事実です。

しかし問題はその事実の解釈の仕方です。実は様々なスピーカーの方々の主張する解釈には個人的に納得できない所も多々ありました。

ただしその全てを説明するには一記事内では収まり切りませんので、

次回以降何回かに分けて、このたがしゅうブログという公開性の高い場で、私の見解を述べていきたいと思います。

そして糖質制限への理解度をさらに高めていきたいと思います。


たがしゅう

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