一例では肯定も否定もできない

ホリエモンの愛称で知られる，元IT企業社長の堀江貴文氏ですが，

プロ野球球団買収や，政治家転身など次々と話題になり，一躍時の人となりました．

しかしながら，有価証券報告書に虚偽の内容を掲載したとする疑いがかかり，裁判の結果，2011年4月懲役2年6か月の実刑判決が確定しました．

そして堀江氏は2011年6月20日に長野刑務所へ収監され，実に2年6ヶ月の刑期を果たし，2013年3月27日朝、仮釈放となったようです．

ただすごい事に堀江氏は，その収監中もスタッフを通して、Twitterやメールマガジンを情報発信したり，書籍を出版するなど精力的に社会的活動を行っていたそうです．まさに「転んでもただでは起きない」を地で行くような方です．

その堀江氏ですが，著書の中で収監中に30kgのダイエットに成功したという事を書かれています．

その内容が麦飯，ナス，キャベツなどの味噌汁，ノリの佃煮など，いわゆる和食中心の献立だったので，

「糖質たっぷりの食事だったのに堀江氏は30kgやせている，だから糖質制限は正しくない」という批判を聞く事があります．

刑務所なう。 完全版 (文春文庫) 文庫 – 2014/7/10
堀江 貴文 (著)

この本の中で，堀江氏は収監中に食べていた食事の献立を事細かに記録されています．

そのメニューを見ますと，たしかに麦飯を中心に糖質主体の食事といってよい内容ばかりです．

これで30kgやせたという事実は，糖質制限の合理性を考えると，非常に納得がいかない話です．

はたして糖質制限は間違っているのでしょうか．


いえいえ，よく考えればわかるように，

当然ながらこの一例で持って糖質制限が正しいか，間違っているか論じるのはナンセンスです．

もし刑務所の糖質主体の食事がダイエットによいという事を本当に言うためには，

堀江氏の一例だけではなく，刑務所の服役する囚人の集団で同じ現象が再現されているかどうかというデータを示す必要があります．

極端な事を言えば，堀江氏の体質が特殊であるかもしれません．

「たかが一例，されど一例」の考え方は大事ですが，

一例で結論を導くというのは，科学者としては不適切な姿勢です．

一例を元に出てきた気づきや疑問が，再現性を持つ事実となるかどうかを丁寧に検証していくのがあるべき姿だと思います．


ただ，私は堀江氏が特殊な体質を持っているとは思っておりません．

それは堀江氏の発言を読み解く事で見えてきます．

例えば，上記の著書の中で，食事について書かれたところにこう書かれています．

（p21より引用）

今日の晩御飯は麦入りご飯に，牛乳，甘い煮豆，カレー風味のグリーンピースと肉と玉ねぎとにんじんの炒め物に中華風スープ．

これでも，未決勾留者と同じ一番カロリーが低い食事なのだけど，ご飯は残した．

（p28より引用）

配色の時間．今日は麦ごはんにナスとキャベツなどの味噌汁．アサリの佃煮，ノリの佃煮．

麦ごはんは相変わらず多いので食べきれない．

(p34より引用）

昼飯は麦飯，オムレツ×2，切り干し大根の煮つけ，野菜スープだった．オムレツが旨くてごはんを完食した．

しかし，3日間連続の禁酒で夜に食べない生活をしているので心なしか腹がへこんできた気がするぞ……!!

堀江氏は実際には刑務所で出された食事の中の米の摂取量を抑え，

よしんば米を完食した時にも，夜を食べないといったプチ断食の要素も取り入れておられます．

もしかしたら収監時には糖質制限の存在を知っていたのではないでしょうか？

堀江氏がどの時点で糖質制限を知ったのかは，私が調べる時点では明らかにする事はできませんでしたが，

堀江氏が糖質制限について語っている文章が以下の雑誌に記載されています．



Sports Graphic Number Do Early Summer 2013 太らない生活2013 (Number PLUS) ムック
「ホリエモン，刑務所ダイエットを語る」

（以下，引用）

「糖質制限については一家言あるんですよ」

（中略）

―堀江さんは1日，2600キロカロリー．食事は残さず食べたんですか？

「完食しないとお腹が減って大変ですよ」

（引用，ここまで）

ん？完食？残したのか完食したのかどっちなんだ？という気も正直いたしますが，

堀江氏が少なくとも釈放後の時点では糖質制限の存在を知っていた事はこの文章から明らかです．

糖質制限について知っていたかもしれない，ごはんを残していたかもしれない人間が刑務所でやせたという事実，

この事実で以て，「刑務所の食事がやせるのに適した食事」だというのは

無理があると言わざるを得ないでしょう．


たがしゅう

関連記事

• こんなにも歪んでいるのにまだ信じるか (2024/02/28)